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| 功率 | 7.5kw |
| 產量 | 800 |
| 可生產產品類型 | 其他 |
| 型號 | THF-600 |
| 適用范圍 | 中餐店設備 |
| 生產速度 | 800kg/h |
| 規(guī)格 | 見信息內容 |
| 加工定制 | 否 |
| 外形尺寸 | 8100*650*1700mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
過年吃火鍋,寓意新的一年紅紅火火,吃火鍋里面一定能夠少不了寬粉。寬粉透明,久煮不爛,一般都煮在麻辣燙里或者煮火鍋,這口感吃起來滑爽,好吃又筋道。
寬粉也叫火鍋燙粉、肥羊粉、火鍋粉,北方用土豆粉做,南方用紅薯粉加工,現在有些廠商為了節(jié)省成本,用木薯粉來做。
天華家用小型釀酒設備不銹鋼材料制作,造型美觀大方,整個釀酒器渾然一體,視覺效果好,占用空間小,容易清洗,干凈衛(wèi)生,采用多項新技術創(chuàng)新,操作使用方便,能耗低,快速省時,安全可靠,可以高粱、大米、玉米、小麥、小米、番薯等原料釀制米酒,果酒、高粱酒,五糧醇等各種白酒,以及各種植物花草的純露提取。
天華家用小型釀酒設備蒸鍋為雙層鍋,采用蒸汽導熱蒸酒,溫度不忽高忽低,料液無需攪拌,上汽均勻,不焦鍋。冷卻器采用陣式列管套管冷卻,酒蒸汽與冷卻水接觸面積大,冷卻效果好。該設備與專用純生物增香復合酒曲配合使用,糧食發(fā)酵好,產酒率高,酒質純正,糧香濃郁。它的出現,使人們告別了勾兌酒,也提高了糧食轉化收益。

做寬粉首先要打芡,即用少量的淀粉加熱水沖成發(fā)亮透明的熟芡,加入和面機中,拌入生粉和成潔白的粉團,就可以進入下一道工序了。
檢查調試好機器,把煮粉鍋內的水燒開,開動土豆粉機,把辦好的粉團加入到機器中,擠壓成型,進入煮粉鍋中,煮至七八成熟,粉漂起來時,撈入冷水中冷卻后即可包裝銷售或涮燙食用了。


粉條是一種大眾餐桌上的四季皆宜的佳品,食用方便,可炒、煮、燙、蒸等,味道鮮美,爽滑耐煮,營養(yǎng)豐富,深受人們喜愛。傳統工藝做粉條,要經過打芡、瓢漏、水煮、冷卻、冷凍分條等繁瑣工序,費工費時,場地占用大,煙熏火燎不環(huán)保衛(wèi)生。
隨著技術的升級,工藝水平提高,粉條制作由過去的手工制作轉型為現代的機器生產。全自動粉條機質量可靠,生產周期短,效率高,原料廣泛,用工是傳統工藝的一半,產量為傳統工藝的4-5倍,完全不受外在氣候條件的限制,無需冷凍分條,無礬無膠零添加漏粉,取代傳統人工或者半人工的落后加工方式,生產綠色合格的健康食品,實現加工機械化工廠化量產。
全自動粉條機美觀耐用,功能完善,儀表監(jiān)控,操作方便,省時省工,采用電熱式升溫,智能控溫,使淀粉漿蒸箱在水浴蒸煮箱內均勻熟化,經直管排線漏粉模具定型出條后,平布在接條膜(盤)上,由皮帶機輸送、切斷后挑桿晾曬即可,無需冷凍搓洗分條。全自動粉條機有效的解決了螺桿摩擦式粉條機干漿下料,淀粉熟化不均勻,產品不耐煮,下鍋糊湯的缺點,保證了粉條的口感和出品成品率。

天華土豆粉機設計新穎,外形美觀,結構緊湊、操作簡便,與物料接觸部分均按食品衛(wèi)生要求,采用食品級不銹鋼材料加工,節(jié)省勞動力,出粉快,產量高,換不同模具可生產花形空心、片狀粉耗子,實心土豆鮮粉,也可生產異型花形火鍋粉產品,非自熟冷面、饸饹面等,利用機器加工土豆粉等,即可自己開店,也可集中生產后給超市、菜市場、火鍋店、工礦食堂、小吃攤點等配送,市場前景好,投資小,回報大,是創(chuàng)富好機器。
THF-120型,適用動力3KW(220V電,380V電均可),產量150-200公斤/小時,外形尺寸960*500*1200mm,重量90kg,價格6500元,帶煮粉鍋8500元,不含運費。到廠購機,免費提供技術配方,現場培訓生產技術。匯款購機,隨機有技術工藝和配方,如生產中有疑難問題,可咨詢技術老師。兩年內機器出現質量問題,保修保換。
